Το Black Coffee Hall, στην Καβάλα, είναι ένα αντισυμβατικό coffee bar που διακρίνεται το μεταβιομηχανικό ύφος, τον εναρμονισμένο συνδυασμό ετερόκλητων υλικών και τον ειλικρινή διάλογο που επιχειρεί με το αστικό περιβάλλον και το δημόσιο χώρο.

Aρχική σκέψη των ιδιοκτητών του ήταν «η δημιουργία ενός μοντέρνου coffee shop, με μεγάλους, ανοιχτούς χώρους και βιομηχανικό ύφος, μαζί με στοιχεία που δίνουν την αίσθηση ότι είναι παλαιωμένα, όπως τα μωσαϊκά και οι τοιχοποιίες. Ήταν κάτι που είχαμε δει σε αντίστοιχα cafe στο Βερολίνο και την Αυστραλία και μας  άρεσε πολύ», τονίζει ο barista Αντώνης Σαραλιώτης,  ένας από τους συνιδιοκτήτες του καταστήματος.

«Το κατάστημα αναπτύχθηκε σε επιφάνεια 130 τ.μ. η οποία προέκυψε από τη συνένωση διαφορετικών χώρων. Έτσι, οι επισκέπτες του αίσθηση ότι μπαίνουν σε ένα μεγάλο, ενιαίο χώρο. Μάλιστα, καθαιρέθηκε ένα τμήμα από το πατάρι που προϋπήρχε προκειμένου να εκμεταλλευτούμε το διπλό ύψος. Χάρη στο διαμπερή προσανατολισμό του και τη διάταξη των εσωτερικών χώρων, το μαγαζί αποτελεί μία ενεργή στοά, ένα φυσικό πέρασμα που οδηγεί από την πολυσύχναστη πλατεία Καπνεργατών και την οδό Κασσάνδρου προς την παράλληλη οδό Δαμιανού.

Το Black Coffee Hall είναι μια γενική πρόταση για το πώς μπορεί να οργανωθεί και να σχεδιαστεί ένα coffee shop. Επιδιώξαμε λοιπόν να βρίσκεται σε διαρκή διάλογο με το αστικό περιβάλλον έτσι ώστε οι επισκέπτες του να αντιλαμβάνονται την έξοδο για καφέ ως ένα κοινωνικό δρώμενο, ως ένα κομμάτι της εμπειρίας από την περιήγηση στην πόλη. Ο χώρος αντανακλά μία ποιότητα που επιβεβαιώνεται και στα προϊόντα μας. Ό,τι προσφέρουμε είναι χειροποίητο, ενώ ο espresso είναι ένα γλυκόπιοτο blend που φτιάχνεται ειδικά για μας στο εργοστάσιο της QU, στη Θεσσαλονίκη.